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青椒爆炒鸡肉块
青椒爆炒鸡肉块
钕孩冭迗眞♀
收录时间:2025-06-15 22:46:16 热度:3646℃
1张图片
“
鸡肉块爆炒,想想都觉得好吃,加点泡菜炒,搭配起来绝对的完美
”
食材明细
主料
青椒
3个
鸡肉
适量
辅料
嫩姜
1块
花椒
适量
蒜泥
适量
泡菜
适量
料酒
1勺
生抽
1勺
葱头
适量
小米辣
6个
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
青椒爆炒鸡肉块的做法步骤
1
食材明细如图
2
油热后关小火,加入一勺豆瓣酱
3
豆瓣酱炒香后,加入泡菜及各种调味料继续翻炒片刻
4
鸡肉有鸡块和肉的,先下鸡块进去翻炒一会
5
1⃣️勺料酒
6
2勺生抽
7
接着倒入鸡肉和鸡皮一起翻炒
8
开大火接着倒入青椒,青椒不要炒久了,口感不好
9
熄火前倒入蒜泥,翻炒均匀即可
10
很好吃哦。
本次制作《青椒爆炒鸡肉块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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