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香芋浇汁豆腐脑
香芋浇汁豆腐脑
Miss_大米
收录时间:2021-11-22 12:50:19 热度:3277℃
1张图片
食材明细
主料
自制豆腐脑
1碗
香芋
1/4个
咸萝卜干
适量
辅料
姜丝
适量
香菜
半颗
香葱
1颗
白胡椒粉
适量
生抽
3勺
玉米淀粉
2勺
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香芋浇汁豆腐脑的做法步骤
1
将香芋放入高汤中炖烂。
2
咸萝卜干切小块,放入香芋汤中。
3
生姜切丝放入。
4
玉米淀粉加少许清水化开,倒入锅中。
5
待香芋汤粘稠后,放入香葱末和香菜。
6
撒上适量白胡椒粉。
7
淋上生抽搅拌均匀即可。
8
自制的豆腐脑盛入碗中。
9
将做好的香芋汤汁浇到豆腐脑上。
10
香芋浇汁豆腐脑。
本次制作《香芋浇汁豆腐脑》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
早餐
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