想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
糖醋里脊
糖醋里脊
秧秧yy
收录时间:2024-02-23 16:35:11 热度:8581℃
2张图片
食材明细
主料
里脊肉
适量
生姜
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
番茄酱
适量
白芝麻
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
糖醋里脊的做法步骤
1
将里脊肉切成条状,用生姜片,鸡蛋,适量淀粉,盐,胡椒粉腌制十分钟。
2
五成油温,放入腌制好的里脊肉炸至定型。
3
炸好的里脊肉捞出控油。
4
油温烧至七八成热复炸一次,炸至金黄。
5
另起锅烧油,少放一点油,油烧热,放番茄酱,白糖,白醋,适量水淀粉,熬制浓稠。
6
将里脊肉放入熬好的糖醋汁里,翻炒均匀。
7
出锅装盘,撒上白芝麻。
本次制作《糖醋里脊》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
大雪
奶油蛋糕
早餐
立春
浙菜
快餐
养肝
零食
徽菜
午餐
润肤
立冬
立夏
止血调理
四川小吃
粤菜
中式宴请
湘菜