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肉丝炒蒜苔
肉丝炒蒜苔
lengnina
收录时间:2024-01-05 16:39:22 热度:1671℃
1张图片
食材明细
主料
蒜苔
400g
猪肉
适量
辅料
盐
1.5小勺
酱油
一勺
鸡精
适量
五香粉
半小勺
玉米淀粉
一勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉丝炒蒜苔的做法步骤
1
蒜苔洗干净掐头去尾,切成段。
2
切好的蒜苔放一勺盐提前腌入味。
3
猪肉切丝,用少半勺盐,一勺玉米淀粉腌好备用。
4
起锅烧油,放入猪肉丝翻炒。
5
猪肉丝炒熟,放入蒜苔。
6
放入半小勺五香粉。
7
炒到蒜苔表皮微微变皱,放入一勺酱油。
8
酱油炒均匀,关火撒少许鸡精,成品。
本次制作《肉丝炒蒜苔》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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