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鸡肉丸子菠菜汤

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收录时间：2024-03-21 00:37:25 热度：9014℃

鸡肉丸子菠菜汤的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡肉丸子 适量
菠菜适量
香菇适量
高汤适量

辅料

盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡肉丸子菠菜汤的做法步骤

1
准备好食材（香菇提前泡发切成丝）。
2
菠菜切成大段。
3
起锅烧水，焯菠菜（可以去掉草酸）。
4
菠菜过凉水，待用。
5
高汤倒入锅内。
6
下香菇（和泡香菇的水也可以加一点）煮熟。
7
下鸡肉丸煮。
8
煮好的鸡肉丸，加盐、鸡精、胡椒粉调味。
9
放入焯过水的菠菜。
10
起锅。
11
开吃（因为放了泡香菇的水，请忽略它的颜值，不过挺好吃的，满满的香菇香味哦）。

本次制作《鸡肉丸子菠菜汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

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