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丝瓜炒鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋
Miss_大米
收录时间:2021-11-22 12:24:32 热度:3917℃
1张图片
食材明细
主料
丝瓜
2个
鸡蛋
2个
辅料
料酒
1勺
生抽
适量
水淀粉
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
打两个鸡蛋到碗中,加料酒搅匀,炒锅烧热下油,倒入鸡蛋液。
2
待鸡蛋液略微凝固后,用铲子迅速划散。
3
把鸡蛋拨到一边,倒入丝瓜翻炒。
4
将丝瓜翻炒至出水。
5
淋上适量生抽。
6
倒入少许水淀粉,将水分收干,关火即可出锅。
7
丝瓜炒鸡蛋。
本次制作《丝瓜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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