菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 劲爆上校鸡块

劲爆上校鸡块

莉姐爱美食

收录时间：2022-11-30 21:06:09 热度：6482℃

劲爆上校鸡块的做法

1张图片

“ 这是一款相对健康的小吃，我家少爷不能带出街，一出门就准得要吃德克士的鸡米花，所以干脆自己做吧，总比外面的健康一点。 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 一大块

辅料

鸡胸肉 适量
五香粉 100克
料酒适量
食用盐 适量
面粉适量
面包糠 100克
鸡蛋 1个
蛋白 1个
食用油 适量

美食特点

原味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

劲爆上校鸡块的做法步骤

1
鸡胸肉切薄片。
2
用料酒、盐、五香粉、蛋清腌制一会。
3
腌好的肉依次裹上面粉、鸡蛋液、和面包糠，裹面包糠的时候最好稍稍用力压一下，这样裹上的面包糠才不会很容易掉在锅内。
4
裹好面包糠放盘里备用。
5
锅内放入适量的油，最好是能淹过鸡块。
6
油烧至六成热的时候就放入裹好面包糠的肉放入锅内炸，炸至稍成金黄色就可以出锅。
7
炸好的鸡块装入铺上吸油纸的盘里就可食用了。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

日本料理健康食谱润肤养胃抗衰老活血化瘀广东小吃名菜感恩节丰胸疏肝理气泰国菜宴客菜零食粥补血汤羹复活节