想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鲮鱼蒸蛋
鲮鱼蒸蛋
萌萌虾球
收录时间:2021-11-22 12:20:24 热度:1046℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
罐头鲮鱼
1条
辅料
精盐
适量
胡椒粉
适量
淀粉
1匙
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鲮鱼蒸蛋的做法步骤
1
鸡蛋打入碗中,加精盐、胡椒粉、淀粉。
2
拌匀成蛋液。
3
缓缓倒入100ml的凉开水。
4
鲮鱼切碎。
5
加入蛋液中。
6
蒸锅里加水,水开上汽后再放蛋液。
7
在碗上盖一只盘子或者覆一层保鲜膜。
8
在蒸锅中隔水蒸10分钟后熄火,加盖焖约3分钟。
9
淋少许酱油即可。
制作小窍门
蒸蛋时加少许淀粉有助于蛋液凝固。
本次制作《鲮鱼蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
汤羹
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
推荐菜谱
满汉全席
情人节
活血化瘀
江浙小吃
荤菜
谷雨
学生
重阳节
肉菜
Muffin玛芬
糕点
春节
越南菜
贫血
中元节
七夕
春卷
奶油蛋糕