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土豆焖五花腩

收录时间：2021-11-22 12:12:55 热度：3217℃

土豆焖五花腩的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 300g
土豆 6小个
南瓜适量

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
小辣椒 1只
姜片适量
蒜片适量

美食特点

咸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆焖五花腩的做法步骤

1
预备材料，清洗干净。
2
五花肉出水，土豆切块，南瓜切块。
3
煎一下五花肉。
4
下姜片蒜片，煎几下，下点料酒，再下生抽老抽调味和调色。
5
下土豆，加开水，没过土豆和五花肉。
6
水开再下南瓜，一起煮。
7
水快收干就下盐调味。
8
成了。

制作小窍门

想味道香点，可以加香叶，桂皮和八角。

本次制作《土豆焖五花腩》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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