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收录时间:2023-01-07 18:04:00      热度:3947℃
溜肉段的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 800克
辅料

美食特点

溜肉段的做法步骤

  • 溜肉段的做法步骤:1
    1
    把肉切小块,胡萝卜洋葱辣椒切块。
  • 溜肉段的做法步骤:2
    2
    肉块打一个鸡蛋,淀粉搅拌,放少许盐,准备开炸。
  • 溜肉段的做法步骤:3
    3
    油温七层下肉块,炸至金黄捞出。
  • 溜肉段的做法步骤:4
    4
    配菜过一下油。
  • 溜肉段的做法步骤:5
    5
    空碗放入酱油,蚝油,孜然,少许淀粉。
  • 溜肉段的做法步骤:6
    6
    放点底油,放入之前备好的汁倒入锅中。
  • 溜肉段的做法步骤:7
    7
    锅中汁起泡,放入准备好的配菜和炸好的肉块。
  • 溜肉段的做法步骤:8
    8
    快速翻炒均匀即可出锅。
本次制作《溜肉段》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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