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香干烧排骨

收录时间：2021-11-22 12:09:33 热度：4961℃

香干烧排骨的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨 520克
香干 2块

辅料

桂皮适量
大料适量
干辣椒 适量
冰糖适量
料酒适量
盐适量
生抽适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

香干烧排骨的做法步骤

1
食材：排骨（已清洗焯水）。
2
香干。
3
桂皮、大料、干辣椒、冰糖。
4
将香干放在案板上切开，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
6
随后，加一些清水，加点料酒，搁入桂皮、大料和干辣椒煮开。
7
接着，合入切好的香干翻动一下。
8
然后，加点盐、生抽、冰糖。
9
调味烧煮开。
10
最后，烧至汤汁浓稠，即成。

本次制作《香干烧排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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