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香酥花生米（少油版）

收录时间：2024-05-08 18:47:17 热度：7979℃

香酥花生米（少油版）的做法

1张图片

食材明细

主料

花生 200g

辅料

食盐 1/3勺
花生油 少许

美食特点

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

香酥花生米（少油版）的做法步骤

1
花生米取出200g，放入漏勺，用清水冲洗沥干。
2
用电饼铛煎制香酥花生米的好处是不必放太多油，普通勺子一两勺足矣。
3
用铲子翻动花生米，翻动勤快点，让花生米均匀受热。
4
慢慢煎制，大概需要十来分钟，期间可以盛出一两颗放凉后尝尝是否脆了。
5
将煎制好的花生米盛出，倒入1/3勺食盐。
6
用筷子将食盐搅匀，加了盐的花生米会更香脆。
7
香酥花生米。

本次制作《香酥花生米（少油版）》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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