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香酥花生米(少油版)
香酥花生米(少油版)
Miss_大米
收录时间:2024-05-08 18:47:17 热度:7951℃
1张图片
食材明细
主料
花生
200g
辅料
食盐
1/3勺
花生油
少许
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香酥花生米(少油版)的做法步骤
1
花生米取出200g,放入漏勺,用清水冲洗沥干。
2
用电饼铛煎制香酥花生米的好处是不必放太多油,普通勺子一两勺足矣。
3
用铲子翻动花生米,翻动勤快点,让花生米均匀受热。
4
慢慢煎制,大概需要十来分钟,期间可以盛出一两颗放凉后尝尝是否脆了。
5
将煎制好的花生米盛出,倒入1/3勺食盐。
6
用筷子将食盐搅匀,加了盐的花生米会更香脆。
7
香酥花生米。
本次制作《香酥花生米(少油版)》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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