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卤水凤爪
卤水凤爪
elmonte
收录时间:2021-11-22 12:07:47 热度:9187℃
2张图片
“
卤完日式叉烧,卤水味道还挺好的,就买了凤爪回来又卤上了。
”
食材明细
主料
鸡爪
2磅(900)g
鸡蛋
8个
辅料
卤水
适量
美食特点
咸鲜
口味
卤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
卤水凤爪的做法步骤
1
鸡爪洗净,切去指甲。
2
飞水,洗去浮沬
3
放入卤水里,大火烧开转小火卤40分钟,关火,把煮熟鸡去壳的鸡蛋放入,泡浸1个晚上
4
非常入味。
本次制作《卤水凤爪》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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