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花雕蒸蟹

收录时间：2021-11-22 12:05:52 热度：9063℃

花雕蒸蟹的做法

1张图片

“ 鮮甜美味！正～ ”

食材明细

主料

海蟹 3只
姜適量
䓤適量

辅料

花雕 3匙

美食特点

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

花雕蒸蟹的做法步骤

1
螃蟹用清水浸泡一下，再用刷子把螃蟹洗凈。
2
放入酒，加葱和姜。
3
隔水中火蒸15分钟，即可食用。

制作小窍门

用鮮貝露調味汁，姜末，醋，糖，芝麻油等自己喜歡的調料調成蘸汁。

本次制作《花雕蒸蟹》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：家常菜海鲜

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