菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 千张结萝卜烧大排

千张结萝卜烧大排

收录时间：2021-11-22 12:02:44 热度：9347℃

千张结萝卜烧大排的做法

3张图片

食材明细

主料

萝卜 2个
大排 2块
千张结 85克

辅料

姜片适量
桂皮适量
大料适量
干辣椒 适量
冰糖适量
料酒适量
生抽适量
盐适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

千张结萝卜烧大排的做法步骤

1
食材：萝卜。
2
大排（已清洗）。
3
千张结。
4
姜片、干辣椒、桂皮、大料、冰糖。
5
将萝卜清洗一下。
6
放在案板上切成块，待用。
7
将已清洗的大排放在案板上用刀背剁一剁切开。
8
随后，将切开的大排下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
9
烧锅倒油烧热，下入焯好的的大排翻炒翻炒。
10
接着，倒入清水，加点料酒、搁入干辣椒、桂皮、大料煮开煮上一会儿。
11
然后，加点盐、生抽、冰糖。
12
调味烧煮开。
13
最后，合入千张结和萝卜翻动一下。
14
烧煮至汤汁浓稠，萝卜熟软，即成。

本次制作《千张结萝卜烧大排》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

立春元宵小寒果汁凉菜酒席润肺客家菜立秋痛经蛋糕抗皱通乳清肠解酒闽菜汤羹补硒