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金针菇鸡蛋汤
金针菇鸡蛋汤
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-22 11:56:30 热度:1848℃
1张图片
食材明细
主料
金针菇
适量
番茄
2个
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
猪油
适量
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
金针菇鸡蛋汤的做法步骤
1
金针菇切除根部洗净取一小把备用。
2
番茄洗净切片备用。
3
鸡蛋两个打散。
4
锅中水烧开后加入少许猪油。
5
放入番茄。
6
加入盐调味,煮开后继续煮多两三分钟。
7
半小火,缓缓倒入鸡蛋液。
8
中小火将鸡蛋液煮开成蛋花。
9
最后加入金针菇。
10
煮开后加少许鸡精调味即可。
11
成品。
本次制作《金针菇鸡蛋汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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