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收录时间:2021-11-22 11:49:59      热度:9256℃
凉拌金针菇的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌金针菇的做法步骤

  • 凉拌金针菇的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:2
    2
    金针菇剪去根掰成小棵洗净,红椒洗净切丝。沸水中焯一下,开锅30秒后过凉水捞出备用。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:3
    3
    蒜用刀拍一下切碎,香葱香菜切段。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:4
    4
    坐锅点火倒油,切些姜丝放入锅中,在将香葱白的葱段放入爆香。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:5
    5
    将所有食材都放入碗中,再将葱姜油汁倒入。开始调味放入少许盐,鸡精,糖,醋,生抽,辣椒油拌均即可食用。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:6
    6
    成品。
本次制作《凉拌金针菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   小菜   家常菜  

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