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好久没有吃棍棍面了,特别想念啊。今来一款:油泼茄汁棍棍面。从老家拿回来的自磨面粉,麦香浓郁,劲道爽滑,美美的一碗面,拿肉也不换! ”
食材明细
美食特点
油泼茄汁棍棍面的做法步骤
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1
取适量面粉加盐,用温水和成稍软一点的面团,醒至三十分钟
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4
抹油盘入盆中,防止粘连,用保鲜膜封住继续醒至三十分钟
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10
放入葱末辣椒粉用热油淋入,加茄汁,黄瓜丝,醋,酱油,盐搅拌均匀即可享用啦
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制作小窍门
好好吃饭,好好做事!愿我们都能被生活温柔以待!
本次制作《油泼茄汁棍棍面》所使用的厨具:煮锅、炒锅