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虾仁炒蒜苔
虾仁炒蒜苔
cjiang
收录时间:2021-11-22 11:47:12 热度:1787℃
1张图片
食材明细
主料
虾仁
400g
蒜苔
400g
辅料
姜
适量
葱
适量
生抽
1匙
料酒
1匙
盐
适量
糖
1小勺
淀粉
1匙
鸡蛋
1个
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
虾仁炒蒜苔的做法步骤
1
姜切成末,加入虾仁中,再加上一个鸡蛋清,加料酒、淀粉、适量盐腌制。
2
蒜苔切段备用。
3
锅中倒入适量油烧热后加入蒜苔翻炒,
4
然后放入炒过的虾仁????,继续翻炒,
5
调味:放入生抽一勺、盐适量再加少许糖翻炒均匀后出锅装盘即可。
6
成品相当的好吃????。
制作小窍门
注意虾仁炒的时间不要太长,否则就老了。
本次制作《虾仁炒蒜苔》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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