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收录时间:2021-11-22 11:47:01      热度:2670℃
抹茶凉皮的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

抹茶凉皮的做法步骤

  • 抹茶凉皮的做法步骤:1
    1
    澄粉、抹茶粉加清水混合均匀,调成稀糊。
  • 抹茶凉皮的做法步骤:2
    2
    披萨盘刷油,倒入淡绿稀糊转匀。
  • 抹茶凉皮的做法步骤:3
    3
    放入煮沸的煮锅,不断转动盘子,把稀糊转匀。转匀后加盖煮3-5分钟,凉皮冒大泡即可。
  • 抹茶凉皮的做法步骤:4
    4
    凝固后取出淋水,取下凉皮。
  • 抹茶凉皮的做法步骤:5
    5
    黄瓜去皮切片摆盘。
  • 抹茶凉皮的做法步骤:6
    6
    取下的凉皮切宽条放黄瓜片上。
  • 抹茶凉皮的做法步骤:7
    7
    放上青蒜碎。
  • 抹茶凉皮的做法步骤:8
    8
    加盐、白醋调味。
本次制作《抹茶凉皮》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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