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香辣花甲
香辣花甲
陈老爷
收录时间:2024-05-21 00:58:24 热度:2180℃
1张图片
食材明细
主料
花甲
适量
青椒块
适量
洋葱块
适量
小米椒
适量
姜丁
适量
蒜片
适量
红椒块
适量
黄椒块
适量
辅料
豆瓣酱
适量
老干妈豆豉酱
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
香辣花甲的做法步骤
1
花甲➕盐➕油,养养去沙。 材料:花甲、青红黄椒片片、洋葱片、小米椒、姜丁蒜片、豆瓣酱、老干妈豆豉酱
2
花甲冷水下锅,壳开了过凉水,用手掰开好
3
热锅冷油小火➕ 姜蒜➕青红椒➕豆瓣酱和老干妈➕花甲➕料酒➕生抽➕蚝油➕水一点点,大火炒一下,最后勾芡浇点明油即可。
本次制作《香辣花甲》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
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