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2021-11-17 17:24:09
1将排骨拌入适量的盐和料酒，腌制约半小时备用。2把排骨倒入烧热的油锅中，小火煎至变金黄色。3在锅中倒入姜，蒜，红干椒，桂皮，花椒，八角翻炒，过程中加入酱油和少许的白糖。4炒香后在锅中加入适量的水，一般没过食料即可，大火烧开然后换小火焖煮。5焖煮至水差不多抽干，即可加入葱翻炒起锅了。
2022-11-16 02:11:30
1把猪肉和姜一起绞碎，加入盐，胡椒，酱油和一个鸡蛋拌匀，青椒去头洗净待用。2将肉馅填入青椒中。3青椒倒入烧热的油锅中煎至变色。4然后放入姜，蒜，酱油，醋，盐翻炒一下，再加入少许的水。5待水差不多抽干后，放入葱翻炒起锅即可。
2022-11-19 23:48:00
1准备好材料，海带泡了3-4个小时，豆腐买的是嫩豆腐。2将鱼头放入烧热的油锅中煎至金黄。3放入葱，姜，红干椒，醋，盐，少许料酒，翻炒出香，然后加入适量的水。4大火烧开后，放入豆腐和海带小火炖煮。5快好时加入大白菜，炖煮大概10-20分钟，汤变微白浓稠即可。小窍门煎鱼前可以用生姜片在热锅底涂抹一层，能
2022-11-16 13:55:05
1准备食材，将茄子切成块条状，适量的绞肉，尽量绞的碎些。2在热的油锅中倒入姜，蒜，干尖椒翻炒出香后，再倒入绞肉翻炒。3然后在锅中加入适量的郫县豆瓣，与肉末一起翻炒。4肉末起锅待用。5热油锅中放入姜，蒜，红干椒翻炒出香，倒入茄子。6一直翻炒至茄子变软为止，过程中加入少许盐和酱油。7然后将之前炒好的肉末
2024-04-07 08:22:59
1先将鸡切块洗净，放入盐和料酒腌制大约半小时，2将腌好的鸡块放入烧热的油锅爆炒至变色，然后放入姜，蒜，干椒翻炒。3再放入八角，桂皮，酱油和少许白糖调味，翻炒均匀。4加入适量的水，一般没过食材即可，大火烧开后小火炖煮约20分钟，水开后可尝下咸淡，酌量加些盐。5水大概抽干后，即可加葱起锅了。
2021-11-22 11:41:37
1花甲➕盐➕油，养养去沙。 材料：花甲、青红黄椒片片、洋葱片、小米椒、姜丁蒜片、豆瓣酱、老干妈豆豉酱2花甲冷水下锅，壳开了过凉水，用手掰开好3热锅冷油小火➕ 姜蒜➕青红椒➕豆瓣酱和老干妈➕花甲➕料酒➕生抽➕蚝油➕水一点点，大火炒一下，最后勾芡浇点明油即
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