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水煮油麦菜

收录时间：2022-08-31 20:42:15 热度：8985℃

水煮油麦菜的做法

1张图片

“ 清淡爽口的一道快手菜是我的最爱。 ”

食材明细

主料

油麦菜 一棵

辅料

蒜蓉少许
盐少许
油少许

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

水煮油麦菜的做法步骤

1
买回来的油麦菜用流动水冲洗一下，再放到盘中浸泡15分钟，加少许盐。
2
泡好后捞起沥下水，准蒜蓉。
3
锅中加水烧开加入蒜蓉和少许油。
4
水开放入油麦菜煮断生就两分钟左右，调盐就可以了。
5
清淡爽口的素菜就好了。

制作小窍门

水煮青菜，可以保持青菜的脆绿，减少营养的流失。

本次制作《水煮油麦菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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