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水煮油麦菜
水煮油麦菜
琪_feXjZ8E2
收录时间:2022-08-31 20:42:15 热度:8833℃
1张图片
“
清淡爽口的一道快手菜是我的最爱。
”
食材明细
主料
油麦菜
一棵
辅料
蒜蓉
少许
盐
少许
油
少许
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
水煮油麦菜的做法步骤
1
买回来的油麦菜用流动水冲洗一下,再放到盘中浸泡15分钟,加少许盐。
2
泡好后捞起沥下水,准蒜蓉。
3
锅中加水烧开加入蒜蓉和少许油。
4
水开放入油麦菜煮断生就两分钟左右,调盐就可以了。
5
清淡爽口的素菜就好了。
制作小窍门
水煮青菜,可以保持青菜的脆绿,减少营养的流失。
本次制作《水煮油麦菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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