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干煸青椒丝

收录时间：2022-11-25 13:22:53 热度：7329℃

干煸青椒丝的做法

2张图片

食材明细

主料

青椒适量
干辣椒 适量

辅料

孜然适量
盐适量
味精适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

干煸青椒丝的做法步骤

1
主料：青椒、干辣椒、孜然。
2
把青椒、干辣椒洗净、切丝。
3
起锅热油，放入干辣椒，小火炒香，盛出备用。
4
锅留底油，放入青椒丝。
5
中旺火快速煸炒。
6
煸炒至焦黄后，盛出备用。
7
将孜然放入锅内，小火将其炒香。
8
放入备用的青椒丝、干辣椒丝煸炒。
9
加盐、味精调味，煸炒均匀即可。
10
出锅装盘。

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱

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