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#润燥好汤水# 木耳蒜苔鸡蛋汤

收录时间：2021-11-22 11:37:53 热度：5747℃

#润燥好汤水# 木耳蒜苔鸡蛋汤的做法

2张图片

食材明细

主料

蒜苔几根
木耳几朵
鸡蛋一个
葱适量

辅料

生抽一勺
盐适量
淀粉两勺
植物油 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

#润燥好汤水# 木耳蒜苔鸡蛋汤的做法步骤

1
木耳提前泡发洗净切丝
2
蒜苔切小丁
3
一个鸡蛋打散调匀
4
小碗中放入一勺生抽，两勺淀粉，适量清水调匀
5
葱切片
6
锅中放入适量植物油，爆香葱片
7
放入蒜苔丁翻炒一会儿
8
加入适量清水
9
放入适量海米
10
放入木耳丝，大火烧开
11
烧开后淋入蛋液，蛋液入锅里便用筷子搅拌一下，以免结块
12
把小碗里的淀粉汁倒入锅中，大火烧开，汤汁粘稠，关火出锅
13
成品图。

本次制作《#润燥好汤水# 木耳蒜苔鸡蛋汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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