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番茄炒年糕

收录时间：2022-12-07 15:27:00 热度：526℃

番茄炒年糕的做法

1张图片

“ 番茄炒年糕，红红火火年年高升，咸中微带酸甜的口感也非常好。 ”

食材明细

主料

年糕适量
番茄适量
蒜苗适量
圆白菜 适量
香菇适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

番茄炒年糕的做法步骤

1
蔬菜洗净。
2
年糕切成条。
3
番茄、香菇切片，圆白菜切丝，蒜苗切细。
4
锅中放油，下入蒜苗炒香，放入番茄和香菇翻炒。
5
放入圆白菜翻炒。
6
放入年糕，加少许水盖盖烧3分钟。
7
放入蒜苗，加盐、料酒、生抽调味炒匀。
8
咸中带酸甜的番茄炒年糕。

本次制作《番茄炒年糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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