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咖喱对虾
咖喱对虾
爱跳舞的老太
收录时间:2022-11-24 15:01:43 热度:6074℃
2张图片
“
现在正是吃虾的季节,几乎天天买虾吃。
天天吃虾好,但是也得换花样吧?
用咖喱炒虾,很另类哦!
”
食材明细
主料
对虾
400克
辅料
咖喱粉
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
鲜抽
适量
姜
适量
美食特点
咖喱
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
咖喱对虾的做法步骤
1
对虾洗净,剪去虾茫,从虾背剪开,挑去虾线,洗净。
2
锅里放油,放姜丝.
3
放下对虾煸炒。
4
当对虾有些转色,加适量料酒,糖煸炒。
5
加适量咖喱粉煸炒2分钟。
6
加盐,鲜抽,煸匀即可。
制作小窍门
炒虾的时间控制在5分钟左右,长了虾肉变老。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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