菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌海带胡萝卜丝

凉拌海带胡萝卜丝

收录时间：2022-08-03 16:48:00 热度：2763℃

凉拌海带胡萝卜丝的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 一根
海带丝 少许

辅料

辣椒油 一勺
花椒油 一勺
味精少许
醋半勺
白糖一撮
盐少许
酱油少许
蒜泥两瓣
香菜少许
小葱少许

美食特点

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌海带胡萝卜丝的做法步骤

1
胡萝卜清洗干净。
2
海带丝放入煮锅，大火煮开，小火煮十分钟。
3
胡萝卜刨丝。
4
放入少许盐。
5
搅拌均匀，腌制十分钟。
6
腌制时，把辅料里的所有佐料都兑入碗里，调均匀，尝咸淡，看看还添加什么不。
7
把腌制好的胡萝卜丝挤一下水分，加入煮好沥干水分的海带丝，加入佐料，撒上香菜和小葱末，拌均匀。
8
下饭。

制作小窍门

腌制胡萝卜时放的盐只是一点点，千万不可放多，腌的目的只是杀杀水汽，后面会再放盐和酱油调味的，所以腌的盐不能多放。

本次制作《凉拌海带胡萝卜丝》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌

推荐菜谱

补硒消暑解渴粤菜活血化瘀晋菜益寿护肝明目快手菜春分清热解毒墨西哥菜糕点开胃豫菜上海菜东北小吃养颜年夜饭