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醋溜土豆丝
醋溜土豆丝
噬元兽
收录时间:2023-01-06 12:05:53 热度:9029℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
葱花
适量
姜丝
适量
蒜末
适量
盐
适量
陈醋
1汤匙
食用油
适量
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
醋溜土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮洗净切丝,浸泡在清水中。
2
准备葱花、姜丝、蒜末。
3
开大火,锅内加水烧开,倒入土豆丝断生。
4
土豆丝捞出来后用清水冲一下。开大火,热锅冷油下葱姜炒出香味。
5
下土豆丝,大概需要炒2--3分钟左右,加1汤匙的陈醋。
6
把陈醋炒匀,加盐和蒜末,再次翻炒均匀。
7
装盘
本次制作《醋溜土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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