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青椒胡萝卜煸炒牛肉
青椒胡萝卜煸炒牛肉
逝去的爱情
收录时间:2022-12-05 09:20:40 热度:4400℃
4张图片
食材明细
主料
牛肉
250克
青椒
一颗
胡萝卜
半个
生姜
几片
辅料
玉米油
10毫升
盐
2克
玉米淀粉
2克
生抽
2克
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
青椒胡萝卜煸炒牛肉的做法步骤
1
牛肉逆着纹路切片,加入玉米淀粉,生抽,生姜片腌制一会备用,
2
油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒胡萝卜,青椒,加入少许盐,
3
加入牛肉大火煸炒2分钟。
4
加入少许盐,大火煸炒片刻出锅
5
入盘慢慢享用。
6
成品图
制作小窍门
牛肉需要提前用玉米淀粉腌制,不腌制牛肉很老,不好吃。
本次制作《青椒胡萝卜煸炒牛肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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