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收录时间:2021-11-22 11:26:14      热度:8873℃
炒饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 饼丝 400g
辅料

美食特点

炒饼的做法步骤

  • 炒饼的做法步骤:1
    1
    把圆白菜切丝备用
  • 炒饼的做法步骤:2
    2
    葱切碎备用
  • 炒饼的做法步骤:3
    3
    饼丝我是超市买的也可以自己烙饼
  • 炒饼的做法步骤:4
    4
    鸡蛋一个打散备用
  • 炒饼的做法步骤:5
    5
    先把鸡蛋炒好盛出备用
  • 炒饼的做法步骤:6
    6
    锅里放油油热放一勺十三香,葱花,蒜末,炒香放入圆白菜,炒一分钟放盐,生抽继续翻炒!炒圆白菜可以多放点油,稍后直接加饼丝就不能加油了!
  • 炒饼的做法步骤:7
    7
    圆白菜炒成这样就可以放饼丝了,就是8成熟差不多,饼是熟的所以要炒的熟一点
  • 炒饼的做法步骤:8
    8
    放饼丝后就不放调味品了,炒到饼热了入味后就可以了,如果不吃鸡蛋就可以吃了!
  • 炒饼的做法步骤:9
    9
    然后放入炒好的鸡蛋,把鸡蛋弄成小块翻炒均匀即可
  • 炒饼的做法步骤:10
    10
    这样就可以出锅了
  • 炒饼的做法步骤:11
    11
    放上辣椒油和醋美味
  • 炒饼的做法步骤:12
    12
    配上一碗汤正好
  • 炒饼的做法步骤:13
    13
    我儿子吃的美
  • 炒饼的做法步骤:14
    14
    吃美了喜欢就试试吧

制作小窍门

圆白菜可以用豆芽代替,
本次制作《炒饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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