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杭椒炒猪肚

收录时间：2022-12-12 14:07:28 热度：3064℃

杭椒炒猪肚的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肚半个
杭椒 5根
树椒 3个

辅料

葱 1段
蒜 1瓣
姜 1小块
生抽适量
盐适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杭椒炒猪肚的做法步骤

1
熟猪肚半个，表面的大块油脂被我剔掉了
2
猪肚切条
3
杭椒洗净，斜切片
4
葱姜蒜切片，红辣椒切断
5
锅里注油烧热，下葱姜蒜、辣椒炒香
6
下猪肚
7
翻炒几下，加入生抽
8
翻炒一会儿，炒出香味
9
加入杭椒翻炒几下
10
加盐调味
11
炒至杭椒断生即可
12
成品，咸香微辣。

本次制作《杭椒炒猪肚》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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