菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜盒子

韭菜盒子

大老猫的空间

收录时间：2025-08-12 14:05:52 热度：3091℃

韭菜盒子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
韭菜适量

辅料

鸡蛋适量
虾皮适量

美食特点

咸鲜口味
烙工艺
廿分钟耗时
普通难度

韭菜盒子的做法步骤

1
首先，锅中加油，将鸡蛋液倒入锅中。
2
将鸡蛋液煸炒一下。
3
待炒至金黄色时，捞出。
4
锅中加入底油，放入虾皮（老猫稀欢吃煸炒的虾皮）。
5
用小火煸炒一下。
6
待炒好后，放入容器中，备用。
7
将炒好的鸡蛋与炒好的虾皮放一起。
8
用木铲将鸡蛋捣碎。
9
然后再把捣碎的鸡蛋与炒好的虾皮搅拌均匀，备用。
10
将韭菜摘洗干净，切成韭菜末。
11
将切好的韭菜末放入容器中，备用。
12
将姜切末。
13
倒入韭菜末中，搅拌均匀。
14
将切好的韭菜末再倒入鸡蛋碎与虾皮中。
15
搅拌均匀。
16
再加入盐、味精与食用油搅拌均匀。
17
将面粉分成两份；其中一份用热水调成面团；另一份用冷水调成面团，然后再混合调成面团。
18
将调好的面团稍醒一会儿，然后揉成长条状。
19
将面团搓成长条。
20
再下成大小适宜的面剂。
21
将面剂擀成薄片。
22
将调好的韭菜馅放入面皮中。
23
包制成韭菜盒子状。
24
电饼铛预热，倒入少许食用油。
25
将包制好的韭菜盒子放入电饼档中。
26
将韭菜盒子烙成金黄色；再烙另一面。
27
待两面都烙成金黄色，熟时，盛入盘中。
28
成品展示一下；o(*￣︶￣*)o。
29
刚刚出锅的韭菜盒子，老猫就迫不及待的尝尝；(#^.^#)。
30
嗯，味道好极了！
31
再配上大米粥，绝配！o(*￣︶￣*)o

本次制作《韭菜盒子》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

澳门美食自制食材健忘丰胸韩国料理催乳清热祛火痛经学生山西小吃荤菜小暑小雪元宵节下奶粥香港美食印度菜