菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜盒子

韭菜盒子

大老猫的空间

收录时间：2025-08-12 14:05:52 热度：3131℃

韭菜盒子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
韭菜适量

辅料

鸡蛋适量
虾皮适量

美食特点

咸鲜口味
烙工艺
廿分钟耗时
普通难度

韭菜盒子的做法步骤

1
首先，锅中加油，将鸡蛋液倒入锅中。
2
将鸡蛋液煸炒一下。
3
待炒至金黄色时，捞出。
4
锅中加入底油，放入虾皮（老猫稀欢吃煸炒的虾皮）。
5
用小火煸炒一下。
6
待炒好后，放入容器中，备用。
7
将炒好的鸡蛋与炒好的虾皮放一起。
8
用木铲将鸡蛋捣碎。
9
然后再把捣碎的鸡蛋与炒好的虾皮搅拌均匀，备用。
10
将韭菜摘洗干净，切成韭菜末。
11
将切好的韭菜末放入容器中，备用。
12
将姜切末。
13
倒入韭菜末中，搅拌均匀。
14
将切好的韭菜末再倒入鸡蛋碎与虾皮中。
15
搅拌均匀。
16
再加入盐、味精与食用油搅拌均匀。
17
将面粉分成两份；其中一份用热水调成面团；另一份用冷水调成面团，然后再混合调成面团。
18
将调好的面团稍醒一会儿，然后揉成长条状。
19
将面团搓成长条。
20
再下成大小适宜的面剂。
21
将面剂擀成薄片。
22
将调好的韭菜馅放入面皮中。
23
包制成韭菜盒子状。
24
电饼铛预热，倒入少许食用油。
25
将包制好的韭菜盒子放入电饼档中。
26
将韭菜盒子烙成金黄色；再烙另一面。
27
待两面都烙成金黄色，熟时，盛入盘中。
28
成品展示一下；o(*￣︶￣*)o。
29
刚刚出锅的韭菜盒子，老猫就迫不及待的尝尝；(#^.^#)。
30
嗯，味道好极了！
31
再配上大米粥，绝配！o(*￣︶￣*)o

本次制作《韭菜盒子》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食

推荐菜谱

糕点健忘祛痘祛痰雨水烤箱菜惊蛰中秋儿童节驱寒暖身沙拉小雪小菜法国菜哺乳期壮阳云南菜青团