菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咕咾豆腐

咕咾豆腐

收录时间：2021-11-22 11:20:29 热度：1280℃

咕咾豆腐的做法

2张图片

“ 这道甜酸豆腐仿照咕咾肉的做法，甜酸可口，很受小孩欢迎。 ”

食材明细

主料

老豆腐 1盒(538g)
青椒 1个
红椒 1个
菠萝 500g
玉米淀粉 适量
玉米油 适量

甜酸汁

茄汁 4大匙
蚝油 1大匙
生粉 2茶匙
白糖 3茶匙
水 1碗

美食特点

酸甜口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

咕咾豆腐的做法步骤

1
豆腐切小方块
2
青红椒去籽切与豆腐差不多大的小块。
3
菠萝切小块。(我用了罐头菠萝。)
4
甜酸汁材料混合均匀备用。
5
豆腐撒上玉米淀粉，让每块豆腐都沾上薄薄的粉。
6
不粘锅放油烧热，把豆腐煎至各面金黄，
7
另起油锅，把青红椒炒至断生。
8
倒入甜酸汁煮开。
9
放入菠萝煮至酱汁稍浓稠。(这时候可以试试味道，甜酸度调成符合自家的味道。)
10
倒入豆腐炒匀即可。
11
开胃又下饭。

本次制作《咕咾豆腐》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

零食晚餐羹类私房菜护肝止血调理腊八粥滋润补水火锅家常菜小年排毒调经开胃贴秋膘美白复活节秋分