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面包机版的北海道吐司

乐食记
收录时间：2022-08-26 10:00:49      热度：2106℃
面包机版的北海道吐司的做法

  2张图片

“ 用面包机做面包其实只要增加一步也能做出松软可口的面包，而且组织细腻，有弹性，非常柔软，口感非常棒，一点也不输烤箱版的。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

面包机版的北海道吐司的做法步骤

  • 面包机版的北海道吐司的做法步骤：1
    1
    准备好材料。
  • 面包机版的北海道吐司的做法步骤：2
    2
    先把所有的液体材料放入面包机桶内。
  • 面包机版的北海道吐司的做法步骤：3
    3
    加入面包粉。
  • 面包机版的北海道吐司的做法步骤：4
    4
    盐和糖呈对角线放入。
  • 面包机版的北海道吐司的做法步骤：5
    5
    开启面包机，选择自定义和面，时间13分钟。
  • 面包机版的北海道吐司的做法步骤：6
    6
    和面结束后静置30分钟。
  • 面包机版的北海道吐司的做法步骤：7
    7
    等静置结束再把酵母放入面包机桶内。
  • 面包机版的北海道吐司的做法步骤：8
    8
    再次开启面包机，选择和风模式。
  • 面包机版的北海道吐司的做法步骤：9
    9
    面包机启动后过10分钟再把软化了的黄油放入。
  • 面包机版的北海道吐司的做法步骤：10
    10
    黄油加入后盖上盖子，只要等程序结束后打开桶盖。
  • 面包机版的北海道吐司的做法步骤：11
    11
    香甜松软的北海道吐司。

制作小窍门

想要用面包机做出好吃的面包，可以让面团自然起筋，最关键的就是静置的这30分钟，还有就是烘烤过程中间除添加干果外不要随便打开桶盖。
本次制作《面包机版的北海道吐司》所使用的厨具：面包机
菜谱标签： 烘焙  

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