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收录时间:2021-11-22 11:08:34      热度:7824℃
酱辣汤米豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 猪油 适量
  • 少许
  • 香菇老抽 少许

美食特点

酱辣汤米豆腐的做法步骤

  • 酱辣汤米豆腐的做法步骤:1
    1
    将米豆腐切四方小块,放入冷水里。
  • 酱辣汤米豆腐的做法步骤:2
    2
    准备好所有食材,并改好刀。
  • 酱辣汤米豆腐的做法步骤:3
    3
    起锅放猪油将干红椒煸香。
  • 酱辣汤米豆腐的做法步骤:4
    4
    放入蒜末,小米椒,煸香,然后放入郫县豆瓣酱。
  • 酱辣汤米豆腐的做法步骤:5
    5
    倒入水,大火煮开,放入泡椒,再次煮开锅,用少许香菇老抽调味,搅拌匀。
  • 酱辣汤米豆腐的做法步骤:6
    6
    倒入放有葱花的碗里。
  • 酱辣汤米豆腐的做法步骤:7
    7
    锅里加入沸开水,煮开,放入米豆腐。
  • 酱辣汤米豆腐的做法步骤:8
    8
    大火,煮2~5分钟,将米豆腐捞出控干水。
  • 酱辣汤米豆腐的做法步骤:9
    9
    倒入泡椒酱辣汤碗里,撒上葱花即可。
本次制作《酱辣汤米豆腐》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 家常菜   私房菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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