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大米饼

小丫superstar

收录时间：2021-11-22 11:04:37 热度：3137℃

大米饼的做法

1张图片

“ 大米饭没吃完怎么办？别光做炒饭了，用剩米饭做个香喷喷的大米饼吧。 ”

食材明细

主料

米饭 1碗

辅料

鸡蛋 2个
火腿肠 1根
葱适量
青辣椒 半根

美食特点

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

大米饼的做法步骤

1
准备一碗米饭，火腿肠、青辣椒、葱切丁，倒入米饭。
2
鸡蛋加少许盐搅拌均匀。
3
鸡蛋液倒入碗中，与米饭一起搅拌。
4
再加入适量黑胡椒。
5
锅中加少量油，七成热倒入搅拌好的大米饭。
6
用锅铲摊开，小火煎至金黄。
7
翻面继续煎。
8
煎至两面金黄，用锅铲分切开。
9
装盘，撒上白芝麻。

本次制作《大米饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜饼

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