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火腿肉炒白菜

收录时间：2021-11-22 10:56:11 热度：4563℃

火腿肉炒白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

火腿肉 150g
娃娃白菜 半颗

辅料

生抽半勺

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

火腿肉炒白菜的做法步骤

1
火腿肉放水中浸泡两小时，去除一些咸味。
2
将瘦肉和肥肉分别切片。
3
炒锅烧热，不用放油，直接将肥肉倒入锅中翻炒。
4
待肥肉焦黄，将瘦肉倒进去炒一分钟后盛到盘中放置。
5
把油倒出一部分，锅中留底油，把菜帮倒进去翻炒。
6
菜帮炒软后，放入菜叶一起炒。
7
放入半勺生抽翻炒。
8
把火腿肉倒回锅中，略微翻炒即可。
9
火腿肉炒白菜。

本次制作《火腿肉炒白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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