想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
家常菜—红烧鸡块
家常菜—红烧鸡块
逝去的爱情
收录时间:2021-11-22 10:51:32 热度:7923℃
3张图片
食材明细
主料
鸡块
500克
胡萝卜
半个
干辣椒
适量
桂皮
适量
辅料
玉米油
10毫升
盐
各2克
玉米淀粉
5克
胡椒粉
2克
生抽
适量
料酒
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
家常菜—红烧鸡块的做法步骤
1
鸡块去除内脏,清洗干净。
2
加入少许盐,生抽,胡椒粉,料酒拌均匀。
3
加入玉米淀粉抓均匀腌制半小时备用。
4
葱姜蒜切好备用干辣椒,桂皮洗干净备用胡萝卜去皮切成薄片备用。
5
锅烧热,倒入玉米油,倒入鸡块过油一遍。
6
捞出待用。
7
大火烧开,将鸡肉倒入油锅重复过滤一遍。
8
锅内留底油,倒入干辣椒和桂皮煸炒。
9
加入胡萝卜个葱花煸炒片刻。
10
倒入鸡块大火煸炒2分钟。
11
加入少许生抽调鲜炒均匀
12
大火收汁即可出锅。
13
成品图。
14
成品图。
本次制作《家常菜—红烧鸡块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
推荐菜谱
创意菜
小清新
宿舍时代
零食
儿童节
家常菜
清肠
润肺止咳
重庆菜
天津小吃
荤菜
河北菜
米
滋阴
饮品
冬季食谱
疏肝理气
海鲜