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贴玉米面薄饼子

收录时间：2021-11-22 10:50:33 热度：3609℃

贴玉米面薄饼子的做法

1张图片

食材明细

主料

普通面粉 适量
玉米面 适量

辅料

清水适量

美食特点

原味口味
其他工艺
三刻钟耗时
普通难度

贴玉米面薄饼子的做法步骤

1
普通面粉和玉米面混合，大约是6:4，甚至普通面粉更多一些，加入清水混合，活成面团醒一会。
2
充分揉匀。
3
分成若干个剂子。
4
根据电饼铛的大小确定剂子的大小。
5
取一个面团，蘸上少许面粉擀成圆形。
6
再擀另一张。
7
翻过来烙另一面。
8
电饼铛预热一下，将擀好的饼放入，刷一层油，再放入一张擀好的饼子盖上盖子，开始烙饼。
9
一次烙两张，依次做好所有的薄饼，可以放在保鲜袋里，也可以放在锅里盖上盖子，防止变硬变绵。
10
金黄色的，十分诱人呢。

本次制作《贴玉米面薄饼子》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜早餐午餐晚餐

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