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啤酒炖鸡块
啤酒炖鸡块
最初的最美❤
收录时间:2024-05-07 13:55:21 热度:6160℃
1张图片
食材明细
主料
鸡肉
适量
香菇
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
土豆
适量
红椒
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
干辣椒
适量
啤酒
适量
生抽
适量
冰糖
适量
蚝油
适量
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
啤酒炖鸡块的做法步骤
1
鸡块洗净。
2
凉水下锅加料酒焯水。
3
锅中热油放入适量冰糖炒制香油色。
4
下入鸡块翻炒。
5
翻炒上色。
6
放葱姜蒜,干辣椒,八角。
7
倒入一瓶啤酒,加生抽,耗油。
8
放入提前切好的土豆,胡萝卜,香菇炖二十分钟。
9
加盐。
10
加青红椒翻炒至成熟即可。
11
出锅装盘。
本次制作《啤酒炖鸡块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
宴客菜
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