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#面食#紫薯发糕
#面食#紫薯发糕
花擦擦
收录时间:2024-03-08 07:37:04 热度:8766℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
200克
紫薯
1个
辅料
酵母
2克
水
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
#面食#紫薯发糕的做法步骤
1
将紫薯去皮洗净切片蒸熟。
2
将熟的紫薯捣成泥。
3
紫薯泥、水和酵母搅拌均匀,倒入面粉中。
4
搅拌均匀进行发酵。
5
发酵至2倍。
6
将面糊倒入模具中。
7
锅中放水煮开,放入蒸锅中大火蒸20分钟。
8
20分钟后关火焖5分钟即可。
9
成品图。
本次制作《#面食#紫薯发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
糕点
主食
家常菜
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