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收录时间:2022-08-27 12:53:33      热度:9357℃
酸菜肉丝米线的做法

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鱼家快手早餐一般有水饺、面条、馄饨、米线、牛排、三明冶之类的,今天鱼跟大家分享的是酸菜肉丝米线,快手又好吃还暖胃。肉丝鱼一般是周末买的,提前把肉丝腌好并分成小份放在冰箱冷冻,每天晚上睡觉前会拿一小份放到冷藏里备用,这样睡过头也不愁没有热腾腾的早饭了。早上冰箱随手拿点食材出来一锅煮就行,还能保证不同样。

食材明细

主料
辅料

美食特点

酸菜肉丝米线的做法步骤

  • 酸菜肉丝米线的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 酸菜肉丝米线的做法步骤:2
    2
    肉丝加盐和少许料酒搅拌均匀,再放入玉米淀粉腌制二分钟。
  • 酸菜肉丝米线的做法步骤:3
    3
    热锅热油放入蒜片炒香。
  • 酸菜肉丝米线的做法步骤:4
    4
    放入肉丝翻炒均匀。
  • 酸菜肉丝米线的做法步骤:5
    5
    .放入酸菜加1汤匙料酒翻炒均匀并存出备用。
  • 酸菜肉丝米线的做法步骤:6
    6
    锅中加二碗水大火烧开。
  • 酸菜肉丝米线的做法步骤:7
    7
    放入米线煮三分钟出锅,撒上香菜即可。
本次制作《酸菜肉丝米线》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   午餐   晚餐  

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