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南瓜荞麦面疙瘩
南瓜荞麦面疙瘩
花鱼儿
收录时间:2024-05-24 13:12:27 热度:7266℃
3张图片
食材明细
主料
红南瓜
1块
面粉
60克
荞麦粉
50克
辅料
冰糖
90克
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
南瓜荞麦面疙瘩的做法步骤
1
食材:
2
荞麦粉和面粉
3
冰糖
4
将红南瓜去籽去皮清洗一下。
5
放在案板上切成块,待用。
6
在荞麦面和面粉中逐步加入清水和成荞麦面团,待用。
7
接着,将切好的红南瓜下入清水中,搁入冰糖。
8
煮开,煮上5分钟。
9
然后,取荞麦面团,揪下疙瘩煮开,煮至浮起,即可。
本次制作《南瓜荞麦面疙瘩》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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