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南瓜荞麦面疙瘩

收录时间：2024-05-24 13:12:27 热度：7244℃

南瓜荞麦面疙瘩的做法

3张图片

食材明细

主料

红南瓜 1块
面粉 60克
荞麦粉 50克

辅料

冰糖 90克

美食特点

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

南瓜荞麦面疙瘩的做法步骤

1
食材：
2
荞麦粉和面粉
3
冰糖
4
将红南瓜去籽去皮清洗一下。
5
放在案板上切成块，待用。
6
在荞麦面和面粉中逐步加入清水和成荞麦面团，待用。
7
接着，将切好的红南瓜下入清水中，搁入冰糖。
8
煮开，煮上5分钟。
9
然后，取荞麦面团，揪下疙瘩煮开，煮至浮起，即可。

本次制作《南瓜荞麦面疙瘩》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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