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收录时间:2021-11-22 10:32:42      热度:7479℃
金针菇蒸鲈鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

金针菇蒸鲈鱼的做法步骤

  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:1
    1
    金针菇切去根部洗净备用
  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:2
    2
    鲈鱼杀好洗净擦去水份,将一面鱼肉片起不切断
  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:3
    3
    将金针菇铺在盘中
  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:4
    4
    摆上鲈鱼
  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:5
    5
    蒜头和姜剁碎
  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:6
    6
    热锅下油爆香蒜蓉和姜末
  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:7
    7
    倒入蒸鱼豉油,一两滴老抽,小许的盐
  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:8
    8
    煮开后晾凉
  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:9
    9
    将晾凉的蒸鱼豉油调汁淋在鱼和金针菇上面
  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:10
    10
    锅中水烧开后将鱼上锅蒸15分钟左右
  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:11
    11
    成品
  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:12
    12
    成品
本次制作《金针菇蒸鲈鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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