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全麦多纤春饼

收录时间：2021-11-22 10:29:58 热度：5040℃

全麦多纤春饼的做法

3张图片

“ 一款减肥期间吃的主食。 ”

食材明细

主料

王后全麦粗粉 200g

辅料

水 180g
橄榄油 适量

美食特点

原味口味
其他工艺
三刻钟耗时
简单难度

全麦多纤春饼的做法步骤

1
200g王后全麦粗粉。
2
加入180克的开水烫面。
3
面团揉均揉匀后，盖保鲜膜省15分钟。
4
面团揉搓成粗细均匀的长条，切分成8个大小一致的小剂子，整理成圆柱体并按扁。
5
其中4个抹上橄榄油，另外4个上面撒上薄薄一层面粉。
6
相互折叠起来。
7
尽量的把它擀薄擀圆。
8
平底锅中不用放油，直接烙。一面鼓起或者起小泡后翻面。
9
两面都烙好后，趁热扒开。
10
减肥期间，我用它卷牛肉、卷鸡肉、生菜、黄瓜吃。
11
因为是粗全麦粉，面没有筋性，比较糟，制作时要小心，卷菜时也不能使劲，会撕裂。
12
粗全麦粉是减肥期首选主食哦。

本次制作《全麦多纤春饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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