菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 醋溜白菜

醋溜白菜

收录时间：2024-02-14 06:29:22 热度：669℃

醋溜白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜帮 250克

辅料

干辣椒 2个
葱适量
蒜适量
淀粉适量
酱油 5克
醋 25克
盐 2克
糖 10克
香油少许

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜白菜的做法步骤

1
备食材。
2
将白菜帮斜片成块。
3
全部片完。
4
干辣椒切段。葱蒜切末备用。
5
炒锅内倒适量油烧至七成热，下干辣椒中火炸至棕红色。
6
立刻下葱末、蒜末爆香。
7
放入白菜，倒入大部分醋（醋要分两次放）大火炒1分钟，接着放酱油。
8
放盐、糖炒匀。
9
再放剩下的醋。
10
勾芡。
11
点香油翻炒均匀即可。

制作小窍门

也可以将蒜末在勾芡以后放。
醋要分两次放。

本次制作《醋溜白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

高档增强记忆力延缓衰老气血双补清热祛火快餐处暑自制食材客家菜墨西哥菜东北菜提高免疫力安胎冰淇淋台湾美食广东小吃七夕春饼