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收录时间:2024-04-09 20:28:56      热度:1443℃
香煎茄盒的做法

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这样煎省油

食材明细

主料
辅料

美食特点

香煎茄盒的做法步骤

  • 香煎茄盒的做法步骤:1
    1
    备好食材,肉切碎,葱花切碎。
  • 香煎茄盒的做法步骤:2
    2
    肉末加生抽、蚝油、花椒粉、料酒、葱花、少许淀粉、鸡精拌匀。
  • 香煎茄盒的做法步骤:3
    3
    茄子切片,中间不切断。
  • 香煎茄盒的做法步骤:4
    4
    鸡蛋、面粉和淀粉各半,搅匀加少许水,调成芡汁。
  • 香煎茄盒的做法步骤:5
    5
    茄子夹上肉馅,在淀粉面糊中蘸一下。
  • 香煎茄盒的做法步骤:6
    6
    锅中放油,放入茄盒慢慢煎。
  • 香煎茄盒的做法步骤:7
    7
    两面煎至金黄。
  • 香煎茄盒的做法步骤:8
    8
    成品。
本次制作《香煎茄盒》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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