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蓝莓千层酥

天国的女儿

收录时间：2021-11-22 10:26:05 热度：3012℃

蓝莓千层酥的做法

1张图片

食材明细

主料

千层酥皮 一份

辅料

蓝莓酱 适量
蛋液少许

美食特点

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

蓝莓千层酥的做法步骤

1
千层酥皮擀成约3毫米厚的薄片。
2
分割成8*8厘米的正方形块。
3
取其中一块，用刀沿离边缘约1厘米处划4条道，其中有两个角是不能连起来的。
4
如图将一边翻折过来。
5
把另一边也翻折过去，并压紧。
6
放入烤盘静置20分钟左右。
7
表面刷少许蛋液，中心放蓝莓酱，入预热好的烤箱180度约15分钟。
8
成品
9
成品

制作小窍门

蓝莓酱可换作其它果酱。千层酥皮前面有发过菜谱。

本次制作《蓝莓千层酥》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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