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蓝莓千层酥
蓝莓千层酥
天国的女儿
收录时间:2021-11-22 10:26:05 热度:3004℃
1张图片
食材明细
主料
千层酥皮
一份
辅料
蓝莓酱
适量
蛋液
少许
美食特点
甜香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
蓝莓千层酥的做法步骤
1
千层酥皮擀成约3毫米厚的薄片。
2
分割成8*8厘米的正方形块。
3
取其中一块,用刀沿离边缘约1厘米处划4条道,其中有两个角是不能连起来的。
4
如图将一边翻折过来。
5
把另一边也翻折过去,并压紧。
6
放入烤盘静置20分钟左右。
7
表面刷少许蛋液,中心放蓝莓酱,入预热好的烤箱180度约15分钟。
8
成品
9
成品
制作小窍门
蓝莓酱可换作其它果酱。千层酥皮前面有发过菜谱。
本次制作《蓝莓千层酥》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
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