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甜酸斋

收录时间：2021-11-22 10:22:44 热度：3250℃

甜酸斋的做法

4张图片

食材明细

主料

油面筋 10个
西红柿 1个

辅料

生抽 2勺
番茄酱 3勺
白醋少许
白糖 1勺

美食特点

酸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

甜酸斋的做法步骤

1
将油面筋用手指捅一个洞。锅中放水烧开，将油面筋烫软捞出，稍稍挤出水。
2
西红柿去皮切成小块备用。
3
锅中放少许油，放入葱花煸香，倒入西红柿煸炒，加入白糖，醋和生抽炒出汁。
4
倒入油面筋，加入番茄酱稍翻几下，收汁。趁热撒点细细的葱花，就可以吃了。

本次制作《甜酸斋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：开胃菜家常菜快手菜午餐晚餐

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